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三色おはぎ
本日の和菓子は『三色おはぎ』
今日は彼岸の入りですね
息子が帰省しておりましたので、朝からおはぎを作りました
ずんだ、きなこ(餡入り)、ごま(餡入り)の三色おはぎです
ずんだ餡作りは息子も少しお手伝い
初めてのすり鉢とすりこぎに苦戦していましたよ(よーく見ると枝豆の形が残ってますね…)
日本の行事食、若い人達にも伝えていきたいあずきのしっぽなのでした
*和菓子教室あずきのしっぽ*
茨城県水戸市にある和菓子教室です。
レッスンやワークショップのお問合せはDMやメールでご連絡下さい。日時やレッスン内容など、1組1組オーダーメイドを心がけております。
#ホームメイド協会 和菓子師範
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