さくら饅頭

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本日の和菓子は『さくら饅頭』

昨夜、帰省した息子がお土産に買ってきたのは『桜あん』

季節に合わせたお土産と喜んだのもつかの間…どんな味かなぁ、ワクワクっとつぶやく息子…結果、お土産という名の強制労働でしたʅ（◞‿◟）ʃ

思えば和菓子作りを始めたのは、息子があんこ好きだったから

そんな息子が桜あんにワクワクしちゃうのも仕方ないか…と桜饅頭を蒸すあずきのしっぽなのでした

＊和菓子教室あずきのしっぽ＊

茨城県水戸市にある和菓子教室です。

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