蕎麦饅頭

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本日の和菓子は『蕎麦饅頭』

蕎麦の香がする素朴な蕎麦饅頭は、何だか田舎のイメージでほっこり気分です(^ ^)

使用したのは会津産の粗挽き蕎麦粉

粗挽きなので、お饅頭の皮にもつぶつぶが見えてますね♡

＊和菓子教室あずきのしっぽ＊

茨城県水戸市にある和菓子教室です。

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