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執筆者の写真あずきのしっぽ

夏道明寺

本日の和菓子は『夏道明寺』

甘くない塩あずきを散らした道明寺でこし餡を包んでいます

小豆はむくみを解消してくれる作用があるとか

エアコンや冷たい飲み物などでむくみやすいこの時期、意識して小豆を食べているあずきのしっぽなのでした


*和菓子教室あずきのしっぽ*

茨城県水戸市にある和菓子教室です。

レッスンやワークショップのお問合せはDMやメールでご連絡下さい。日時やレッスン内容など、1組1組オーダーメイドを心がけております。

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