#パイ月餅 #証城寺の狸囃子 もうすぐ十五夜。 大好きなうさぎさんの和菓子もいいけれど、私の中では、満月とたぬきの組み合わせもはずせない…というわけで、たぬきのパイ月餅作ってみました(o^^o) #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#着綿 #9月9日 9月9日は重陽の節句。 今年も着綿を作りました。 へらの技術がまだまだですね、私、着綿作る時しか、この動きしないからな(^◇^;) #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#浮島 #ブルーベリー 2段になった浮島。 下は小豆、上は⁇ 自家製ブルーベリーシロップを加えたブルーベリー浮島です！ 卵黄と合わせる前までは、綺麗な紫色だったのですが…蒸しあがったら完全に卵黄が勝ちました(^^;; #wagashi #練り切り...

#梅干し #御守り袋 本日は練りきりで作った『御守り袋』です。 猛暑や台風、秋雨前線と体もしんどいこの季節。梅干しを裏漉して梅干し餡を作り、練り切りの御守り袋に忍ばせました。 元気になるお菓子です(^-^) #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#黒豆塩大福 #ステイホーム ※8月8日、アプリの調子が悪くアップ出来なかった記事です。 本日は黒豆塩大福。 オリンピックのメダルラッシュを自宅で見ながら甘い物を。 昨日、無事、ワクチン接種2回目が終了しましたが、不安が拭いきれません。 感染拡大が止まりますように。...

#金魚鉢 #暑中お見舞い 『金魚〜え〜金魚〜』 実際に見たことはありませんが、暑いこの時期、江戸の町に、風鈴の音とともに響いていた声なんだろうな。 暑中お見舞いを兼ねて、桃寒天の金魚鉢です。 #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#梅大福 #夏バテ防止 甘酸っぱい『青梅大福』です。 今年の青梅でつけた梅シロップの梅だけを頂いたので、夏バテ防止になる大福を。 暑さに負けないぞ！ #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#松竹堂なつみずき2021 『もし苺がまるごと入っていたらワクワクする練り切り等の和菓子』 という企画に参加。 私はまるごとパクッと食べれる苺のかき氷を。 まるごとだから、器も一緒にパクッといけちゃいます♡ パクッと口に入れた時、甘酸っぱくてジューシーなまるごと苺が入ってい...

#七夕 #短冊 久々に練りきりを作りました。 明日は七夕なので『願いをこめて』と命名。 コロナが早く収束しますように。 熱海の土砂崩れ、救助が早く進みますように。 #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子...

#天の川 #錦玉羹 明日は七夕。 今年は天の川見えますかね。 ぶどうジュースで色付けました。 #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子 #可愛い和菓子　#和スイーツ #和菓子教室　#和菓子レッスン...

#蒸し羊羹 #山のおやつ 山登りが趣味のお姉さんのおねだり。 『○○ちゃんの和菓子がないから、山に行く途中で買っちゃったよ‼︎』 山に登りたくないけど、山に行ってみたい私。 私の代わりに私の和菓子を山に連れて行ってくれるお姉さんのおねだり。...

#水無月 #夏越しの祓え 6月30日は夏越しの祓え。 今年も水無月を作りました。 でも、今年の水無月はちょっと違う…浮島なんです。 餅っぽいものは、飲み込むタイミングがわからないから苦手という可愛らしい同僚がおりまして♡...

お友達が実家がある田舎でよもぎを摘んできてくれました、めんどくさ〜い！飽きた〜！と連絡をよこしながら(^◇^;) 早速、下処理をして草餅にしましたよ。 春の香り、美味しい！ 今度は一緒に摘みに行ってきます(o^^o) #wagashi #練り切り和菓子...