#すはま #おはじきすはま 紅葉シーズンですね。 こんな秋らしい州浜を旅のお供にいかがでしょう(o^^o) ＊和菓子教室あずきのしっぽ＊ 茨城県水戸市にある和菓子教室です。 レッスンは基本リクエスト制。まずは、お気軽にDMやメールでご連絡下さい。日時やレッスン内容など、オー...

#ハロウィン #おばけかぼちゃ もうすぐハロウィン。 今年は練り切りでおばけカボチャを作ってみました(^ ^) ＊和菓子教室あずきのしっぽ＊ 茨城県水戸市にある和菓子教室です。 レッスンは基本リクエスト制。まずは、お気軽にDMやメールでご連絡下さい。日時やレッスン内容など、...

#がんづき #懐かしいお菓子 先日の投稿が上手くいかなかったようなので、改めての投稿です。 今夜はがんづきです。 子どもの頃から食べていた懐かしい東北のおやつ。 黒糖ではなく、玉砂糖で作りましたよ。 いざ作ってみると、味からは想像できないような材料が入っているがんづき。...

#きみしぐれ #秋の野菜 本日は『秋のお野菜黄身しぐれ』 カボチャと紫芋、2種類の生地にしたら、なんと！ハロウィンカラーに(^｡^) 優しい味の黄身しぐれ、いかがでしょう(o^^o) ＊和菓子教室あずきのしっぽ＊ 茨城県水戸市にある和菓子教室です。レッスンは基本リクエスト制...

#むぎこがし #招き猫 本日は、むぎこがし饅頭。 香ばしい麦の香りがする素朴な焼き饅頭です。 …お気づきでしょうか、何やらうっすらと…招き猫じゃありませんか！ 緊急事態宣言が開けました。 沢山の人に、社会に福よ来いp(^_^)q #wagashi #練り切り...

#くるみゆべし #ゆべし 本日は、くるみゆべし2種。 ＊くるみたっぷりゆべし ＊クランベリー入りくるみゆべし あの老夫婦2組に食べてもらいたくて❤︎ #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#お彼岸 #おはぎ お彼岸に向けてひと口サイズのおはぎを。 ＊抹茶 ＊くるみ ＊チョコ の変わりおはぎ3種は大人向けのお味です(^-^) #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#十五夜 #うさぎ 明日は十五夜。 可愛い月餅を作るつもりが不気味な月餅になってしまいました…。 月の中でうさぎさんが踊る『お月見月餅』になるはずが、宇宙人が踊ってる『スペース月餅』になった気がする…(ｰ ｰ;) #wagashi #練り切り...

#敬老の日 #紗綾形 本日は敬老の日。 時代の先輩方を敬う日。 不断長を表す紗綾形に鶴と金箔を。 #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子 #可愛い和菓子　#和スイーツ #和菓子教室　#和菓子レッスン...

#パイ月餅 #証城寺の狸囃子 もうすぐ十五夜。 大好きなうさぎさんの和菓子もいいけれど、私の中では、満月とたぬきの組み合わせもはずせない…というわけで、たぬきのパイ月餅作ってみました(o^^o) #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#着綿 #9月9日 9月9日は重陽の節句。 今年も着綿を作りました。 へらの技術がまだまだですね、私、着綿作る時しか、この動きしないからな(^◇^;) #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#浮島 #ブルーベリー 2段になった浮島。 下は小豆、上は⁇ 自家製ブルーベリーシロップを加えたブルーベリー浮島です！ 卵黄と合わせる前までは、綺麗な紫色だったのですが…蒸しあがったら完全に卵黄が勝ちました(^^;; #wagashi #練り切り...

#梅干し #御守り袋 本日は練りきりで作った『御守り袋』です。 猛暑や台風、秋雨前線と体もしんどいこの季節。梅干しを裏漉して梅干し餡を作り、練り切りの御守り袋に忍ばせました。 元気になるお菓子です(^-^) #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#黒豆塩大福 #ステイホーム ※8月8日、アプリの調子が悪くアップ出来なかった記事です。 本日は黒豆塩大福。 オリンピックのメダルラッシュを自宅で見ながら甘い物を。 昨日、無事、ワクチン接種2回目が終了しましたが、不安が拭いきれません。 感染拡大が止まりますように。...

#金魚鉢 #暑中お見舞い 『金魚〜え〜金魚〜』 実際に見たことはありませんが、暑いこの時期、江戸の町に、風鈴の音とともに響いていた声なんだろうな。 暑中お見舞いを兼ねて、桃寒天の金魚鉢です。 #wagashi #練り切り #japanesesweets...

#梅大福 #夏バテ防止 甘酸っぱい『青梅大福』です。 今年の青梅でつけた梅シロップの梅だけを頂いたので、夏バテ防止になる大福を。 暑さに負けないぞ！ #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子...

#松竹堂なつみずき2021 『もし苺がまるごと入っていたらワクワクする練り切り等の和菓子』 という企画に参加。 私はまるごとパクッと食べれる苺のかき氷を。 まるごとだから、器も一緒にパクッといけちゃいます♡ パクッと口に入れた時、甘酸っぱくてジューシーなまるごと苺が入ってい...

#七夕 #短冊 久々に練りきりを作りました。 明日は七夕なので『願いをこめて』と命名。 コロナが早く収束しますように。 熱海の土砂崩れ、救助が早く進みますように。 #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子...

#天の川 #錦玉羹 明日は七夕。 今年は天の川見えますかね。 ぶどうジュースで色付けました。 #wagashi #練り切り #japanesesweets #ねりきり　#上生菓子 #和菓子　#デコ和菓子 #可愛い和菓子　#和スイーツ #和菓子教室　#和菓子レッスン...

#蒸し羊羹 #山のおやつ 山登りが趣味のお姉さんのおねだり。 『○○ちゃんの和菓子がないから、山に行く途中で買っちゃったよ‼︎』 山に登りたくないけど、山に行ってみたい私。 私の代わりに私の和菓子を山に連れて行ってくれるお姉さんのおねだり。...