#道明寺 #柿 本日は柿を使った『柿の餅』 よく熟れた柿と食べ頃の柿を使って柿餡を作り、道明寺粉でくるみました。 シナモンの香りもほんのりする季節の和菓子です。 ＊和菓子教室あずきのしっぽ＊ 茨城県水戸市にある和菓子教室です。...