あずきのしっぽ2022年3月9日1 分サクラふわり#桜 #春一番 今日は風がとても強いです 春一番かな? そんな今日の和菓子は『サクラふわり』 桜の葉を練り込んだ餡をふわふわの生地で蒸し上げました とても軽い仕上がりなので、今日の強風で飛ばされてそうです(^。^) *和菓子教室あずきのしっぽ*...
あずきのしっぽ2022年2月28日1 分ひし餅#ひな祭り #3月3日 #ひしもち もうすぐひな祭り第2弾。 ほんのり甘いひし餅です。 子どもの頃、ひな祭りと言えば雛あられで、ひし餅を食べた記憶は無いのですが…(^^;; *和菓子教室あずきのしっぽ* 茨城県水戸市にある和菓子教室です。...
あずきのしっぽ2022年2月27日1 分お雛様#ひな祭り #3月3日 #お雛様 もうすぐひな祭り。 今年はシンプルなデザインのお雛様を。 寄り添う2人に見えるかな? そうそう、延期になっていた水戸の梅祭り、来月から開催されるそうですよ。 *和菓子教室あずきのしっぽ* 茨城県水戸市にある和菓子教室です。...
あずきのしっぽ2022年2月21日1 分紅梅浮島#梅まつり #浮島 本日は頼まれもの和菓子で『紅梅浮島』。 リクエスト内容は ・梅まつりっぽい ・見た目だけでなく舌でも梅を感じたい ということで、とっておいた梅ジュースの梅に火を加え、浮島生地にふんだんに加えました。 甘酸っぱくて爽やかな浮島です♡...
あずきのしっぽ2022年2月13日1 分ショコラ月餅#ショコラ月餅 #パイ月餅 #バレンタイン 明日はバレンタインデー。 今年は甘さ控えめのショコラ月餅を作りましたよ。 中餡には胡桃とチョコチップが隠れています(o^^o) 乙女なお歳ではないので、普段お世話になっている方へ、贈りたいと思います(^。^)...